デュラム小麦のセモリナと鶏の卵から作られた、可愛いうさぎの形をしたエッグパスタです。1kgのセモリナに卵5個を使用しています。沸騰したお湯に食塩を加え、約10分間ゆでて下さい。ドレッシングやマヨネーズと絡めてサラダに、また、スープに入れてお召し上がりください。